ちょっと厚めに削った!贅沢仕上げの花かつお

鰹節の長い方向に沿って削った、長く大きめな形の昔ながらの削り節。
当社では、今までの花かつおより少し厚めに削って、やわらかい食感と味の濃さにこだわりました。
生臭みが出ないように加水処理をせず、自社で研究開発した削り機で、削る時の摩擦熱を抑え、花かつおが堅くパリパリにならないように風味の良さを追求しました。
他社の削り節と比較して、味の良さはもとよりダシも濃く取れます。
「昔家で削っていた時の鰹節の味だ!」と言って頂けれは゛とてもうれしいです。     


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贅沢仕上げの花かつお
本枯れ節60g

枕崎産の本枯れ節を使った、
ワンランク上の花かつお。
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贅沢仕上げの花かつお
本枯れ節血合抜き60g

お料理を引き立てる綺麗な花かつお!割烹料理店の極上出汁。
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贅沢仕上げの花かつお
荒本節60g

鰹節好きにはたまらない!
香り良く、味の濃い花かつお。
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贅沢仕上げの花かつお
本枯れ節 業務用200g

枕崎産の本枯れ節を使った、
ワンランク上の花かつお。
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贅沢仕上げの花かつお
荒本節 業務用500g

出汁をたくさん取る方必見!
風味バツグン食べても美味。
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