

鹿児島の枕崎港に水揚げされた新鮮な鰹を、
枕崎市内にある当社契約工場で、
半年の時間と手間をかけて仕上げた
本枯れ節だけを使って削っています。
枕崎市内にある当社契約工場で、
半年の時間と手間をかけて仕上げた
本枯れ節だけを使って削っています。



だしをとっても、もちろん美味しい!
沸騰したお湯の中にだし鰹を入れ、中火にして2〜3分煮て、
火を止めこすだけ


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