鰹節をこしてダシを取るのはめんどくさ〜いという方にお勧め！！
簡単にダシが取れて、鰹節を使いすぎることもありません。
そして…
お料理の味は自分で作るものだと思います。
お塩やお砂糖が入っていたり、ダシは調味料なのに化学調味料（アミノ酸等）が入っているのでは、もうダシとは違うもの
…ダシ風調味料？？？
鰹工房では、鰹節やまぐろ節を丁寧に削って、簡単に美味しく本物のダシが取れるだしパックを作りました。
和食作りを楽しんでください♪
石原
お料理はどちらかというと苦手かも…でも、美味しいものは大好きです。 自社で削った美味しい削り節、本物の風味の無添加だしを中心に、 展示会などで自分で探してきた、素材や味にこだわった乾物や調味料を集めました。 体に良いものを使えば、お料理は美味しく仕上がります！
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誠に勝手ながら当店は、 12月26日(土)〜2021年1月6日(水) を休業とさせていただきます。 申し訳ございませんがご了承お願いいたします。 休業中のご注文、お問い合わせに付きましては、2021年1月7日(木)より順次対応いたします。
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