旨みを存分に楽しめる
『食べる鰹節』
保存料、化学調味料無添加の鰹節。 鰹節そのままの味がお楽しみいただけます。
マヨネーズをつけてビールのおつまみに。ドレッシングにもよく絡むのでサラダのトッピングとしても。
鰹節は、味噌・醤油等に並ぶ
日本の伝統的な発酵食品です。
鰹工房では主に、鰹の町・枕崎の鰹節を使用し、
丁寧に仕上げております。
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