訳あって…美味しく便利でお得！訳あり魚粉
鰹節を薄く削ったとき、商品の見栄えを良くするため大きな網目のフルイの上を通して抜いた、商品として袋詰めしない細かな部分です。
鰹節などを工場で削っているからできるもので、量が限られるためスーパーマーケットなどに流通する商品ではありません。
だしは濃く手早く取れるので使い勝手が良く、一度使った方には評判が良い商品です。
だし
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店長
石原 房代
お料理はどちらかというと苦手かも…でも、美味しいものは大好きです。 自社で削った美味しい削り節、本物の風味の無添加だしを中心に、 展示会などで自分で探してきた、素材や味にこだわった乾物や調味料を集めました。 体に良いものを使えば、お料理は美味しく仕上がります！
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