とろける花かつお　本枯れ節 15g

021017

350円(税込)

在庫：残り10です

口の中でとろけるような楽しみをご堪能いただける
ふんわりやわらかな花かつおが登場しましたヽ(^o^)丿

鰹本枯れ節は日本の伝統的な発酵食品！
素材へのこだわりと技術が織り成す絶妙なバランスが、口に運んだ瞬間に感じられます
食卓を彩り、味覚を満たす一品となること間違いありません！
一口目から広がる豊かな香りが、贅沢なひとときを演出します♪
ハイクオリティな食材をお求めの方におすすめの逸品です
和食や洋食、さらにはおつまみとしても幅広く活用可能！
料理に華やかさや奥行きを添えることができます(^O^)
お料理を引き立てるトッピングに、ワンランク上の花かつおはいかがですか！？

商品名 :とろける花かつお本枯れ節 15g

名称	かつおかれぶし削り（薄削り）
原材料名	かつおのかれぶし (枕崎製造)
密封方法	不活性ガス充填・気密容器入り
内容量	15g
賞味期限	製造より1年
保存方法	■未開封直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。 ■開封後チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。 ■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。
使い方	■美味しい食べ方温かいごはんにお醤油をかけてねこまんま、おむすびの具。お浸し、冷奴、漬物、サラダなどお料理のトッピング。 ■ダシの取り方一番ダシは、水400～500ccをお鍋に入れ沸騰させます、本品を15～20g入れ火を止め、1～2分置いてからこして下さい。弱火で長く煮れば濃いダシが出ますが、雑味も出てしまいます。でも、濃い味のお料理であれば気にならないと思います。 ■ダシを取った後胡麻や昆布などお好みの具を加え、お醤油とみりんなどで味付けをして、水気がなくなるまで焦げないように加熱して下さい、美味しいふりかけが出来上がります。
製造者	静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-18 株式会社　鰹工房