いわし削り 100g

型番:
E1-01
定価:
500円(税込540円)
販売価格:
450円(税込486円)
  • 数量:

商品説明

静岡県清水区蒲原地区は、昔から鰯(いわし)削りがとても盛んです。「片口いわし」と「ウルメいわし」の煮干しを使い、小さないわしの頭を1匹づつ取ってから、昔ながらの手法で臭みの少ない香ばしい風味に削ります。いわし削りは、カルシウム豊富でお土産としても大人気です。

内容量 100g
賞味期限 約半年
保存方法
【未開封】常温で保管
【開封後】口を閉じ、冷蔵庫又は冷蔵庫で保存して下さい。
      風味が長持ちします。
原材料 いわしの煮干し

商品説明
●静岡県蒲原産いわしの煮干し使用
●味噌汁、煮物などのダシ(1人分)
水1カップにいわし削り5〜8gが目安です、沸騰してから入れ2〜3分ぐらい中火で煮てからこして下さい。
●いろいろなお料理のトッピングにお使い下さい。
●袋サイズ 縦41.5cm×横25cm×厚み10cm チャックなし

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