蒲原いわしだし粉 200g

E1-03

450円(税込)

在庫：残り9です

食べて美味しい【蒲原いわし削り節】
このいわし削りの細かな粉が「だし粉」です。
青のりを混ぜておでんにかければ、ご存知、静岡おでんの粉！！
富士宮焼きそばのトッピングにも使われ、B級グルメ選手権ですっかり有名になりました。
お味噌汁や煮物などに合う、便利な煮干しの粉です。
いわし削りはカルシウム豊富でお土産としても大人気です！

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【訳ありのワケ】
いわし煮干しを薄く削ったとき、見栄えを良くするため大きな網目のフルイの上を通し
商品として袋詰めしない細かな粉！いろいろ使えて便利です♪
工場で削っているからできるもので、スーパーマーケットなどに流通する商品ではありません。

商品名：いわしだし粉 200g

名称	削りぶし（粉末）
原材料名	いわしの煮干し（国内製造）
内容量	200g
賞味期限	製造より1年
保存方法	＊未開封　　直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください　＊開封後　　チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。　※削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧めです
使い方	＊美味しい食べ方　　おでん、焼きそば、お浸し、冷奴、漬物などお料理のトッピング。　＊ダシの取り方（3～4人分）　　水400～500ccをお鍋に入れ沸騰させます　　本品を10～15g入れ中火で数分煮てからこしてください。　濃い味のお料理のダシに向いています。市販のダシパックの袋に入れて使っても便利です。　＊ダシを取った後　　胡麻や昆布などお好みの具を加え、お醤油とみりんなどで味付けをし　　水気がなくなるまで焦げないように加熱して下さい、美味しいふりかけが出来上がります。
製造者	株式会社エイシンフーズ　　　　　静岡県静岡市清水区蒲原小金107-2