枕崎産の本枯れ節だけで削ったワンランク上の小さな削りぶし！
食べやすいように小さくサラサラに削ってあります (^O^)
この小さな削りぶしは、使い勝手も抜群！
朝ごはんのおかずに使えば、一気に栄養価アップ
ランチでも、おにぎり🍙の具材にするだけで、簡単に美味しさをプラスすることができます
ぜひ、一度試してみてください (≧▽≦)
本枯れ節の美味しさにきっと感動するはずです♪
また、使いやすいサイズの袋入りで、鮮度を保つことができます
＊＊＊＊＊発送について＊＊＊＊＊
この商品は、メール便送料無料で送る事ができます
※この商品はメール便での発送のため、代金引換での決済はできません。
※ご自宅の郵便受へのお届けとなるため、日時指定はできません。
★ 代金引換・日時指定での発送を希望される場合は配送方法の変更をお願いいたします。（普通便送料が掛かります）
★ 複数のメ−ル便商品のご購入や普通便と同梱の場合、メール便個数、配送方法、送料が変わる場合がありますので、後日当店から送る注文確認メ−ルにて、金額のご確認をお願いいたします。
商品名 : 小さな花かつお 本枯れぶし 60g
| 名称 |
かつおかれぶし削り（破砕片）
|
| 原材料名 |
かつおのかれぶし（枕崎産） |
| 密封方法 |
脱酸素剤・気密容器入り
■注意
脱酸素剤は鮮度保持のため入れてあるものです、食品ではないので食べないで下さい。 |
| 内容量 |
60g |
| 賞味期限 |
製造より1年 |
| 保存方法 |
■未開封
直射日光、高温多湿を避け、常温で保管。
■開封後
チャックを閉め、冷蔵庫又は冷凍庫で保存して下さい、風味が長持ちします。
■削り節はとても酸化に弱い食品です、温度が低ければ酸化が遅くなるので冷凍保存がお勧め、使い勝手は変わりません。 |
使い方
|
■美味しい食べ方
温かいごはんにお醤油をかけてねこまんま、おむすびの具。
お浸し、お豆腐、お漬物、温野菜などのトッピング。
煮物に入れたり、揚げ物の衣に使っても風味良く仕上がります。
■ダシの取り方
一番ダシは、水400〜500ccをお鍋に入れ沸騰させます、本品を10〜15g入れ火を止め、1〜2分置いてからこして下さい。
弱火で長く煮れば濃いダシが出ますが、雑味も出てしまいます。
でも、濃い味のお料理であれば気にならないと思います。
■美味しいふりかけの作り方
胡麻や昆布、ちりめんなどお好みの具を加え、お醤油とみりんで味付けをして、水気がなくなるまで焦げないように加熱して下さい、美味しいふりかけが出来上がります。
ダシを取った後で作っても美味しくでき上がります。 |
| 製造者 |
静岡県静岡市清水区北矢部町1-15-18
株式会社 鰹工房 |
